Рецепт: Жаркое с куриными сердечками в сливках - в духовке
Ингредиенты:
куриные сердца - 500;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 500 г.;
сливки 10-20% - 300 г.;
сыр российский - 200 г.;
соль аджика - по вкусу;
специи для курицы - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
куриные сердца - 500;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 500 г.;
сливки 10-20% - 300 г.;
сыр российский - 200 г.;
соль аджика - по вкусу;
специи для курицы - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Сердечки разрежьте пополам, почистите, промойте и обжарьте в сковороде на растительном масле 3 минуты, добавьте соль и специи.
Переложите сердечки в емкость для тушения.
В сковороде обжарьте лук и морковь.
Затем переложите на сердечки.
Картофель порежьте кубиками, посолите, по желанию приправьте специями.
Переложите картофель в емкость с сердечками, сверху посыпать потертым сыром и залить сливками.
Поставить в духовку на 180 градусов на 1 час.Приятного аппетита!!!
Переложите сердечки в емкость для тушения.
В сковороде обжарьте лук и морковь.
Затем переложите на сердечки.
Картофель порежьте кубиками, посолите, по желанию приправьте специями.
Переложите картофель в емкость с сердечками, сверху посыпать потертым сыром и залить сливками.
Поставить в духовку на 180 градусов на 1 час.Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий