Рецепт: Фасолевый суп с томатной пастой - с курицей
Ингредиенты:
курица (филе грудка) - 1 шт.;
картофель - 1 кг;
фасоль консервированная в томате - 1 шт.;
лук красный - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль и специи - по вкусу
Способ приготовления:
курица (филе грудка) - 1 шт.;
картофель - 1 кг;
фасоль консервированная в томате - 1 шт.;
лук красный - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль и специи - по вкусу
Для начала почистим картофель и нарежем его мелкими дольками или кубиками. Ставим его варить в большой кастрюле на сильном огне.
Пока картофель вариться, чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками. Потом чистим лук, измельчаем его. Жарим вместе на среднем огне 3-4 минуты.
Берем куриную грудку (можно также использовать другие части курицы, как вам больше нравится) и режем ее небольшими кусочками. Обжариваем вместе с луком и морковью. Солим и перчим по вкусу. Добавляем все в кастрюлю с супом.
Фасоль добавляете в суп, все содержимое банки. Вы можете использовать как фасоль в томатном соусе, так и обычную. Если используете обычную, то добавьте 2 ст. л. томатной пасты в суп.
Варим на среднем огне под крышкой 30 минут. Суп готов! Приятного аппетита.
Пока картофель вариться, чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками. Потом чистим лук, измельчаем его. Жарим вместе на среднем огне 3-4 минуты.
Берем куриную грудку (можно также использовать другие части курицы, как вам больше нравится) и режем ее небольшими кусочками. Обжариваем вместе с луком и морковью. Солим и перчим по вкусу. Добавляем все в кастрюлю с супом.
Фасоль добавляете в суп, все содержимое банки. Вы можете использовать как фасоль в томатном соусе, так и обычную. Если используете обычную, то добавьте 2 ст. л. томатной пасты в суп.
Варим на среднем огне под крышкой 30 минут. Суп готов! Приятного аппетита.
Время приготовления: 50 мин.

Оставить свой комментарий