Рецепт: Салат "Рыбки в пруду" - со шпротами
Ингредиенты:
шпроты - 1 банка;
картофель - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
сыр твердый - 70 гр.;
майонез - 150 гр.;
соль - по вкусу;
укроп - пучок
Способ приготовления:
шпроты - 1 банка;
картофель - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
сыр твердый - 70 гр.;
майонез - 150 гр.;
соль - по вкусу;
укроп - пучок
Этот салатик, такой простой, и такой вкусный, для праздничного стола его можно красиво оформить и оригинально подать.
Чтобы приготовить такой салатик в начале нужно отварить овощи (картофель и морковь) и яйца. Лук можно замариновать в яблочном уксусе на оставив на 20 минут, это лишь в том случае, если вы хотите сделать лук "мягче" по вкусу. Но мариновать не обязательно. Отваренные овощи и яйца нужно почистить и натереть на крупной тёрке.
Трём на тёрке твёрдый сыр.
Шпроты нужно размять вилкой, отложив несколько штучек для украшения.
Лук порезать как можно мельче.
Дальше все компоненты можно перемешать, посолить и добавить майонез. А можно выложить слоями, при этом каждый слой нужно перемазывать майонезом.
1- й слой Картофель, майонез
2-й слой морковь, лук, майонез
3-й слой шпроты, майонез
4-й слой сыр, майонез
5-й слой яйца, майонез
Теперь, когда все слои выложены осталось только украсить шпротами, воткнув их так, чтобы только хвостики торчали. И дополнить украшение любой зеленью.
Чтобы приготовить такой салатик в начале нужно отварить овощи (картофель и морковь) и яйца. Лук можно замариновать в яблочном уксусе на оставив на 20 минут, это лишь в том случае, если вы хотите сделать лук "мягче" по вкусу. Но мариновать не обязательно. Отваренные овощи и яйца нужно почистить и натереть на крупной тёрке.
Трём на тёрке твёрдый сыр.
Шпроты нужно размять вилкой, отложив несколько штучек для украшения.
Лук порезать как можно мельче.
Дальше все компоненты можно перемешать, посолить и добавить майонез. А можно выложить слоями, при этом каждый слой нужно перемазывать майонезом.
1- й слой Картофель, майонез
2-й слой морковь, лук, майонез
3-й слой шпроты, майонез
4-й слой сыр, майонез
5-й слой яйца, майонез
Теперь, когда все слои выложены осталось только украсить шпротами, воткнув их так, чтобы только хвостики торчали. И дополнить украшение любой зеленью.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: