Рецепт: Сайра в тесте - сыром и помидорами.

Нужно будет замесить крутое тесть. 500 грамм муки просеиваем добавляем 22 грамма дрожжей быстродействующих, соль по вкусу и теплой водой замешиваем крутое тесто

-

-

Замесили тесто крутое и пусть стоит подходит. Берём одну банку сайры сок сливаем, а кусочки разминаем вилкой

-

Тесть через 15 минут тесто подошло, делаем маленькие кружочки по грамм 60 и раскатываю лепёшки по диаметру 13-14 сантиметров

-

-

на одну сторону теста положить нужно будет сайру 2-3 чайные ложки

затем зелень, (зелёный лук, укроп, кинза)

одно колечка помидора пополам режется и сверху выкладывается

и на последок сыр натёртый на тёрке.

Одну часть теста соединяем со второй как вареники, по крепче края закрепим чтоб не раскрылись при запекании.

-

когда все слепим, верх проколоть вилкой и намазать желтком. И на противень всё отправим.

-

Духовка должна заранее быть нагретой до 220 градусов на 25-30 минут. Через 30 минут они готовы можно вынимать.

-

-

Дать им постоят чуть и можно кушать, очень вкусно сочно. Приятного вам аппетита!