Рецепт: Запеченная скумбрия - Скумбрия запеченная в духовке

Этот рецепт приготовления скумбрии одно из самых простых, но несмотря на простоту рыбка всегда получается очень вкусной. Для начало нужно свежемороженую скумбрию почистить и вымыть.

Далее делаем соус просто смешиваем все ингредиенты – майонез и горчицу .

Затем снаружи и внутри скумбрию посолить и поперчить по вкусу и смазать приготовленным соусом.

Кладем рыбу на фольгу и заворачиваем. Затем берем и выкладываем в форму для запекания.

Запекаем скумбрию в духовке примерно 30-40 при температуре 180 градусов. По прошествии 40 минут, чтобы рыбка получилась румяной разверните швы фольги и поместить рыбку обратно в духовку на 10-15 минут.

Готовую рыбу можно подавать в горячем виде, а можно в холодном. Приятного аппетита!