Рецепт: Жареный картофель с опятами - по-домашнему

Жареная картошка с грибами это то блюдо от которого очень трудно устоять. Быстро, просто и очень вкусно. Итак начнём жарить.
Почистим и нарежим картофель.

Подготовим грибы. В моём случаи грибы замороженые. Я просто хорошо промыла их.

Нагреваем сковородку и вливаем подсолнечное масло примерно больше половина стакана.

Ложем картофель и накрываем крышкой. Примерно на 5 мин. Затем открываем хорошо перемешиваем и солим. И дальше жарим с открытой крышкой.

Подготовим за ранее лук. Режим по желанию полукольцами или на пополам пулукольца.

Когда каотофель на половину готов добовляем грибы и лук.

Когда добавили не мешая накрываем крышкой на 5 мин. Затем открываем и хорошо перемешиваем. Жарим ещё примерно 15 мин.

Картофель готов.

Приятного аппетита!