Рецепт: Оладьи на варенце - быстрые, вкусные

От пышных и горячих оладушек никто не откажется, поэтому они частый гость на нашем столе.
Смесь на оладья делаю следующим образом: в муку добавляю соль, сахар, соду и 1 яйцо.

Вливаю варенец и взбиваю смесь миксером. У меня смесь получалась слегка густоватая и я добавила немного молока. Добавляю немного растительного масла (так они не будут пригорать). Взбила еще раз. Смесь получилась густотой как свежая сметана.

Разогреваю сковороду с растительным маслом. С помощью деревянной ложки наливаю смесь - формирую оладушки.

Когда они подрумянятся, переворачиваю на другую сторону и даю им "подзолотиться".

Готовые оладушки перекладываю на блюдо. Пекутся они быстро.

Вот такие румяные, пышные оладушки! Подавать к столу горячими, со сметаной, медом, вареньем или повидлом.

Приятного аппетита!