Омлет


Репутация: +252
Все рецепты автора: 23
Дата публикации: 2016-02-16
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Омлет - Омлет с помидором и кабачком

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт;
кабачок молодой (небольшой) - 1 шт;
томаты - 1 шт;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу;
сметана 20% - 3 ст.л.
Способ приготовления:
После ужина оставались овощи, и было решено приготовить с ними омлет на завтрак.
Овощи моем и чистим. Режем по вашему вкусу. Я нарезала небольшими кусочками.

Омлет овощной фото

Омлет овощной фото


Приготовим смесь для омлета. Взбиваем яйца со сметаной, солим, добавляем специи по желанию, зелень (у меня сушенный укроп).

Омлет овощной фото


Смесь готова, теперь можно заняться овощами. Сначала обжариваем кабачки.

Омлет овощной фото


Только не сильно, иначе во время приготовления омлета низ подгорит. Добавляем к кабачкам помидоры, и тоже чуть-чуть обжариваем.

Омлет овощной фото

Теперь заливаем овощи смесью из яиц и сметаны.

Омлет овощной фото

Убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой.

Готовится омлет очень быстро, через 5-10 минут, крышку снимаем - все готово!

Омлет овощной фото


Приятного аппетита!

Омлет овощной фото



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий