Рецепт: Котлеты запеченные в духовке - с овсяными хлопьями подойдут для тех кто на диете Дюкана

Доброго всем дня или вечера

Расскажу как я готовлю котлетки. Кстати они подойдут для тех кто сидит на диете Дюкана и мне очень повезло потому, что все в семье любят такие котлетки. Подойдут как для дней атаки так и для чередования. И в обще они просто вкусные и полезные. У меня и ребенок в годик с удовольствием их кушает. Из 500 граммов фарша у меня получается 7 котлет.

Итак берем 500 грамм фарша:

На это количество мяса нам понадобиться одно яйцо, взбиваем добавляем в фарш.

Берем овсяные хлопья 30 граммов. Я не взвешиваю просто добавляю две горсточки. Взвесила просто для интереса сколько это будет, в общем если удобнее то пользуйтесь весами. Больше это количества не надо, как раз будет достаточно.

Берем луковицу, мелко режем.

Все перемешиваем месте. Добавляем соль и специи по вкусу.

Делаем котлетки. Отбиваем котлетку путем перекидывания и руки в руку. В тарелочку насыпаем дополнительно овсяных хлопьев и обваливаем. Хлопья очень хорошо прилепают. Выкладываем на фольгу или в антипригарную посуду для запекания. Ставим в духовку.

В духовке запекаем 40 минут, если духовка не разогрета то 45 минут. Температуру выбираем 200 градусов.

В обще этот рецепт я подглядела в одной из программ первого канала, решила попробовать и мне понравилось. В котлету можно добавить половинку зеленого яблока очищенного от кожуры и натертого на крупной терке, это придаст котлете сочности.

Так же можно для сочности добавить две столовые ложки квашенной капусты, тоже получится замечательно. Кстати такой вариант можно и на диете Дюкана в дни чередования. Естественно если вы знаете, что в капусте не присутствует масло.

Всем приятного аппетита, рада если помогла диетчикам с изобретением, что бы съесть))))