Рецепт: Молочное суфле с тыквой и манкой - в мультиварке на пару

Как и многие мамы я постоянно пытаюсь разнообразить меню своего сыночка. Молочное суфле с тыквой и манкой я готовлю сыночку с 11 месяцев. Оно прекрасно подойдет для завтрака, полдника или легкого ужина.
Готовлю я суфле в мультиварке Redmond на пару.
Суфле прекрасно подойдет в качестве диетического блюда.
И так, тыкву режем кубиками. Кладем в маленькую кастрюльку. Заливаем 2 стаканами воды и варим 20 минут.

Тыкву выкладываем в стакан для блендера. Добавляем молоко, манку, сахар, яйцо.

Взбиваем блендером до однородной массы. Масса получится жидковатой.

Берем среднюю силиконовую форму. Смазываем сливочным маслом. Ставим на решетку для приготовления на пару от мультиварки.

В чашу мультиварки наливаем воду.
В силиконовую форму вливаем массу из стакана для блендера.

Решетку для приготовления на пару вместе с силиконовой формой ставим в мультиварку. Мультиварку закрываем. Ставим режим "Пар" на 30 минут.
В итоге получается очень нежное и легкое суфле.

Суфле можно кушать из силиконовой формы или аккуратно выложить на тарелку.
Приятного аппетита!