Рецепт: Ленивые чебуреки из лаваша - на сковородке

Ленивые чебуреки из лаваша.

✔Возьмем заранее приготовленный фарш или приготовим фарш самостоятельно.
✔Добавим специи.
✔Лук почистим и натрем на терке или мелко порежем и добавим в фарш.

✔Лаваш порежем прямоугольниками или треугольникам.

✔Ложкой аккуратно распределим фарш по лавашу. Края лаваша можно смазать взбитым яйцом, но и без него чебуреки держат форму и начинка не вываливается.

✔Обжарим наш ленивый чебурек на сковородке с двух сторон до золотистого цвета. На каждый чебурек приблизительно по 5-6 минут.

Готовые чебуреки выложим на бумажную салфетку и дадим стечь лишнему маслу.

Начинка хорошо прожаривается и не будет сырой.