Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2016-02-17
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Печенье на пиве - хрустящее
Ингредиенты:
маргарин - 1 п.;
мука - 2 ст;
пиво - 0,5 ст.;
сахар-песок - 4 ст.л.
Способ приготовления:
маргарин - 1 п.;
мука - 2 ст;
пиво - 0,5 ст.;
сахар-песок - 4 ст.л.
Рецепт этих печенек пылился у меня на полке много лет. Почему он был незаслуженно мной забыт даже и не знаю. Совершенно случайно у мужа на утро осталась открытая бутылка с пивом. Вроде и выкинут жалко и пить уже как-то не очень вкусно. Тут я вспомнила, что где-то был у меня чудный рецептик.
Для начла нам понадобится мороженный маргарин, его мы трем на крупной терке.
Добавляем муку.
Муку с маргарином перетираем в крошку.
Вливаем пиво.
Вымешиваем тесто, оборачиваем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа.
Затем раскатываем тесто толщиной примерно 5-7 мм.
придаем ему форму прямоугольника, посыпаем сахаром, немного вдавливаем его.
режем на полоски
а затем на квадратики.
Вот примерно такой толщины печень перед выпечкой
Раскладываем печенье на противень на промасленный пергамент. выпекаем в разогретой духовке до готовности
Вот такие печеньки получаются
Они выходят как бы слоеные. очень нежные и хрустящие. Обязательно попробуйте этот несложный, но весьма вкусный рецепт. Приятного аппетита!
Для начла нам понадобится мороженный маргарин, его мы трем на крупной терке.
Добавляем муку.
Муку с маргарином перетираем в крошку.
Вливаем пиво.
Вымешиваем тесто, оборачиваем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа.
Затем раскатываем тесто толщиной примерно 5-7 мм.
придаем ему форму прямоугольника, посыпаем сахаром, немного вдавливаем его.
режем на полоски
а затем на квадратики.
Вот примерно такой толщины печень перед выпечкой
Раскладываем печенье на противень на промасленный пергамент. выпекаем в разогретой духовке до готовности
Вот такие печеньки получаются
Они выходят как бы слоеные. очень нежные и хрустящие. Обязательно попробуйте этот несложный, но весьма вкусный рецепт. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
milagra200886 · 2016-02-17 20:13:10
Мы такое в школе готовили на трудах! Это бы где-то 2000 год)
ответить
yalta.pusya · 2016-02-17 20:14:47
Давно лежит в закладках такой рецептик, все никак не испеку... а пора бы уже, тем более после Ваших фото ;)
ответить
Irishka fortuna · 2016-02-18 16:24:13
какое интересное печенье, прекрасный снэк к пивку, хоть и на пиве оно само :)
ответить
