Рецепт: Мойва тушеная в мультиварке - в томатном соусе
Ингредиенты:
мойва - 1 кг;
лук репчатый - 4шт;
томатная паста - 50гр;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт
Способ приготовления:
мойва - 1 кг;
лук репчатый - 4шт;
томатная паста - 50гр;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт
В форму для мультиварки налить подсолнечного масла
Затем крупно нарезанный репчатый лук
Мойву размораживаем, моем, и кладем поверх лука, можно даже не потрошить, но если есть время, то лучше рыбку почистить, солим и перчим по вкусу. И снова насыпаем слой лука, потом мойвы.
Сверху заливаем все это томатной пастой или томатным кетчупом и добавляем немного воды 100гр. Сверху кладем лавровый лист
Ставим емкость в мультиварку, выбираем соответствующий режим тушения рыбы. Время выставляем в зависимости от вкусовых предпочтений, если хотите вкус именно тушенной рыбки, тогда 20-25 минут, если просто варенной не более 15 минут.
По истечении времени, мультиварку открываем не сразу, даем мойве немного остыть и потомиться, потом открываем крышку.
и выкладываем на тарелку.
Затем крупно нарезанный репчатый лук
Мойву размораживаем, моем, и кладем поверх лука, можно даже не потрошить, но если есть время, то лучше рыбку почистить, солим и перчим по вкусу. И снова насыпаем слой лука, потом мойвы.
Сверху заливаем все это томатной пастой или томатным кетчупом и добавляем немного воды 100гр. Сверху кладем лавровый лист
Ставим емкость в мультиварку, выбираем соответствующий режим тушения рыбы. Время выставляем в зависимости от вкусовых предпочтений, если хотите вкус именно тушенной рыбки, тогда 20-25 минут, если просто варенной не более 15 минут.
По истечении времени, мультиварку открываем не сразу, даем мойве немного остыть и потомиться, потом открываем крышку.
и выкладываем на тарелку.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий