Добавить рецепт
nemo2000lРоссия, Петрозаводск
Репутация: +2116Все рецепты автора: 158
Дата публикации: 2016-02-18
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Творожная паста - вместо масла на хлебушек
Ингредиенты:
творог 0% - 100 гр;
сметана 15% - 2 ст. ложки;
горчица - 1 ч. ложка;
чеснок - 1 зубчик;
соль - щепотка
Способ приготовления:
творог 0% - 100 гр;
сметана 15% - 2 ст. ложки;
горчица - 1 ч. ложка;
чеснок - 1 зубчик;
соль - щепотка
Если бы вы знали, как глава нашего семейства любит сливочное масло!!! Но, к сожалению, холестерин пора снижать, и отныне мы все жирные продукты, любимые когда-то должны заменить или исключить.
На выручку пришел творог. Из него я буду делать пасту, которую можно также, как масло намазывать на хлебушек.
Итак, нам понадобятся: творог, сметана, горчица, чеснок и соль.
Теперь о процессе. Он не занимает более 10 минут.
Творога я взяла половину пачки. Это 100 грамм. Творог у меня обезжиренный. Нужно его хорошенько размять.
Одного зубчика чеснока на такое количество будет вполне достаточно.
Чеснок трем на мелкой терке.
Немножко подсолить.
И еще раз хорошенько вымешиваем.
Содержание жира в этой пасте на порядок меньше, чем в сливочном масле, а наличие чеснока делает ее пикантной и остренькой. Кстати, чеснок - продукт, который способен помогать сохранять наши сосуды здоровыми!
На выручку пришел творог. Из него я буду делать пасту, которую можно также, как масло намазывать на хлебушек.
Итак, нам понадобятся: творог, сметана, горчица, чеснок и соль.
Теперь о процессе. Он не занимает более 10 минут.
Творога я взяла половину пачки. Это 100 грамм. Творог у меня обезжиренный. Нужно его хорошенько размять.
Одного зубчика чеснока на такое количество будет вполне достаточно.
Чеснок трем на мелкой терке.
Немножко подсолить.
И еще раз хорошенько вымешиваем.
Содержание жира в этой пасте на порядок меньше, чем в сливочном масле, а наличие чеснока делает ее пикантной и остренькой. Кстати, чеснок - продукт, который способен помогать сохранять наши сосуды здоровыми!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту:
Prune · 2024-01-19 06:09:45
И вы так тонко намазываете эту намазку на тост? :) Она ведь тогда почти не чувствуется! Она же здоровая и полезная, можно и толстым слоем! Кстати, чтобы дополнительно уменьшить содержание холестерина в этом рецепте, можно сметану заменить обезжиренным молоком или обезжиренным йогуртом. А чтобы получить при этом полезные жиры вместо молочного, добавить чуть-чуть нерафинированного растительного масла. ответить