Рецепт: Ребра свиные, тушенные в пиве - в духовке

Приближается День Защитника Отечества - символ мужественности и благородства.
Многие хозяйки думают чем побаловать, а может и удивить своего любимого защитника.
Я удивлять не хочу, а хочу вкусно накормить моего любимого.
На праздничный ужин предлагаю приготовить "свиные ребра тушенные в пиве". Я считаю это прекрасное и не сложное в приготовлении блюдо, а главное невероятно вкусное и калорийное!
Сочетания мяса, пива и меда, дает потрясающий результат.

Для его приготовления размораживаем и моем ребрышки.

Укладываем в глубокую форму, я использовала для этих целей казан, так как ребра должны быть практически полностью покрыты жидкостью.

Для заливки берем две столовые ложки меда, смешиваем с порошком кари, горчицей и соевым соусом, до однородной консистенции, вливаем пиво, еще раз перемешиваем.

Заливаем ребра, ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем при температуре 130-160 градусов, на 2,5 часа.

Периодически переворачиваем ребрышки, для равномерного приготовления.

Через определенное время достаем готовое, ароматное блюдо!

Прекрасным дополнением к ребрам будет бокал хорошего живого пива, ваш защитник будет в восторге!

С праздником вас настоящие мужчины, желаю вам что бы ни когда не пришлось вам брать в руки оружие, защищая своих любимых и родных. Ясного неба вам над головой. С праздником!