Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2016-02-19
Рецепт понравился: 32 
Рецепт: Суп с зеленой фасолью и брокколи - с курицей
Ингредиенты:
окорок куриный - 1 шт;
вода - 2 л.;
лук репчатый - 1 шт.;
фасоль стручковая - 200 гр.;
брокколи - 200 гр.;
перец горошком черный - 1 ч.л.;
лавровый лист - 3 шт.
Способ приготовления:
окорок куриный - 1 шт;
вода - 2 л.;
лук репчатый - 1 шт.;
фасоль стручковая - 200 гр.;
брокколи - 200 гр.;
перец горошком черный - 1 ч.л.;
лавровый лист - 3 шт.
Что-то давненько я ничего не писала про первое, а ведь супчики очень частые гости думаю не только на моем столе. Разнообразие я люблю и в супах тоже. Так что сегодня мы будем готовить не совсем традиционный вариант, но от этого он не становится менее вкусным.
Отвариваем окорочок, вынимаем его, отделяем мясо от кости и отправляем мясо обратно в кастрюлю.
Режем мелко лук.
Берем замороженную стручковую фасоль и режем ее на 2 части.
Берем капусту брокколи, при необходимости разделяем на соцветия поменьше.
Все скидываем в кастрюлю. Добавляем специи и варим до готовности. Солим суп, когда он будет практически готов.
Супчик получается очень летний, зелененький и очень вкусный. Подавать его можно как со сметаной, так и с майонезом.
Отвариваем окорочок, вынимаем его, отделяем мясо от кости и отправляем мясо обратно в кастрюлю.
Режем мелко лук.
Берем замороженную стручковую фасоль и режем ее на 2 части.
Берем капусту брокколи, при необходимости разделяем на соцветия поменьше.
Все скидываем в кастрюлю. Добавляем специи и варим до готовности. Солим суп, когда он будет практически готов.
Супчик получается очень летний, зелененький и очень вкусный. Подавать его можно как со сметаной, так и с майонезом.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
