Рецепт: Куриные голени запеченные в духовке - с аджикой.

Всем привет.
Берем куриные голени, я взяла 4 штучки, моем и высушиваем.

Пока голени сушатся на полотенце, готовим соус. Нужно взять чашку в которой все голени поместятся. В посуду высыпаем все приправы: Букет перцев, хмели-сунели, майонез, аджику, карри и можно добавить перец красный и черный, но если любите.

Все хорошо перемешиваем, если вам покажется, что майонеза мало, то его нужно добавить.

Все хорошо перемешиваем. Голень кладем в миску с готовым соусом. Нужно, чтобы соус полностью покрывал наши голени.

Все теперь накрываем крышкой и ставим в холодильник на 12 часов, но можно и меньше, но так они лучше промаринуются.

Готовим посуду в которой будем запекать. Посуду накрываем фольгой. Наши голени хорошо промариновались и их можно вынимать с холодильника. Голени выкладываем на фольгу, остатками соуса поливаем наши голени, закрываем фольгу и ставим в разогретую духовку на минут 40.

Как прошло минут 40 голени нужно вынуть из духовки. Раскрыть фольгу, чтобы голени были открытые и опять ставим в духовку на минут 20.

Как голени приготовились их можно подавать. Я их подавала с вареными макаронами. Приятного аппетита.

И заметьте я не добавляла соль, она и так содержится в майонезе и в приправе букет перцев. Мясо получается очень нежное, прям тает в рту.