Рецепт: Тесто для лазаньи - эластичное ,легкого приготовления

Мне очень нравится это тесто, оно мягкое, очень эластичное, раскатывается до прозрачного состояния и не рвется. На вкус очень нежное.
Конечно на полках магазинов есть готовые листы для лазаньи, но во первых иногда совершенно спонтанно приходит идея приготовить лазанью, все продукты есть, кроме теста, а вот бежать в магазин как то лень). А во вторых - и с этим тестом получается очень вкусно и гораздо дешевле( набор продуктов - проще уже некуда)
Насыпаем в миску 200 гр муки, щепотку соли

Добавляем 150 мл тёплой воды( не горячей, не холодной, а именно слегка теплой)

Наливаем 8 столовых ложек подсолнечного масла

Замешиваем тесто

Вымешиваем сначала ложкой

Хорошенько месим руками до однородного состояния
Тесто очень мягкое, абсолютно не липнет к рукам, муки добавлять на подпыл не нужно!

Теперь хорошенько замотаем тесто в пищевую плёнку ( либо плотно в обычный полиэтиленовый кулек) и оставим на 30 минут при комнатной температуре.

Через 30 минут тесто станет очень эластичное и готово к использованию. Тесто не рвется даже если руками растягивать. Очень нежное, для лазаньи отличный вариант!