Рецепт: Салат на 23 февраля "Танк" - с курицей и кукурузой

Дорогие мои хозяюшки, 23 февраля праздник наших любимых мужчин. Очень хочется побаловать чем-то вкусненьким и сытным.

◄◄ ►► Я решила приготовить своему защитнику очень вкусный и простой салат. А оформить решила согласно тематике праздника, вот делюсь с Вами рецептом и идеей оформления (пусть она и не новая, но очень актуальная).

◄◄ ►► Для начала нам нужно подготовить все необходимые продукты. Нам потребуется: предварительно отварить куриную грудку (не забудьте ее немного посолить) и яйца, открыть майонез и банку кукурузы, промыть зеленый лук, укроп и огурцы. Подготовить сыр, я покупаю твердый, чтоб хорошо терся на терке, желательно брать соленый, чтоб потом не солить салат.

Преступим к приготовлению нашего салата:

◄◄ ►► 1. Нарежьте не очень мелкими кубиками куриную грудку:

◄◄ ►► 2. Натрите на крупной терке сыр:

◄◄ ►► 3. С огурцами у нас будет особое задание. Их нам нужно разделить на несколько частей. Нарезать кружки на будущие колеса нашего танка. Края огурца нам тоже понадобятся:

◄◄ ►► 4. Остальную часть огурца режем не крупными кубиками:

◄◄ ►► 5. Складываем все ингредиенты что мы уже подготовили в миску или кастрюлю в которой будем перемешивать и добавляем кукурузу:

◄◄ ►► Добавляем майонез... :

... и хорошенько перемешиваем. Салат не солим, соленые у нас сыр, майонез и грудка:

◄◄ ►► 6. Яйца разделяем на желтки и белки:

◄◄ ►► 7. Желтки нарезаем кубиками и отправляем до общей массы салата:

◄◄ ►► 8. Белки трем на мелкой терке, и складываем их в отдельную миску. Они нам пригодятся для украшения:

◄◄ ►► 9. Лук нарезаем как можно мельче...:

... и отправляем в миску к белкам:

◄◄ ►► 10. Подготавливаем укроп. Длинные палки лучше обрезать оставив одну зелень. Оставляем несколько веточек для украшения, остальное нарезаем как можно мельче...:

... и отправляем до массы из белков и лука:

◄◄ ►► Добавляем к массе майонез... :

... и хорошенько перемешиваем. Отставляем полученную массу в сторону, мы ней будем покрывать верх сформированного салата:

◄◄ ►► 11. Переходим к формированию нашего салата - танк. Я беру для формирования большое блюдо. Выкладываем на него постепенно салат, придавая квадратную форму:

◄◄ ►► 12. Покрываем основу нашего танка, массой из белков и зелени, получается такой себе зимний камуфляж:

◄◄ ►► 13. Переходим к финальной стадии нашего приготовления. Оформление салата. Из огурцов делаем колеса. Кукурузой выкладываем гусеницу. Из половинок огурцов выкладываем сзади топливные баки, из верхушек огурца делаем сверху люки. И самое главное пушка! Для ее изготовления я взяла перышко зеленого лука и наполнила его спагетти, что наша пушка была плотной и хорошо стояла. Перед украшаем веточками укропа, это наша маскировка.

Вот что у меня получилось! Представляю Вашему вниманию мой праздничный салат "Танк - Т- 54"

Всем приятного аппетита!

А наших мужчин с праздником!