Панкейки


Репутация: +22
Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2016-02-23
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Панкейки - без масла и сахара (ПП рецепт)

Ингредиенты:
мука овсяная - 50 г;
яичный желток - 1 шт;
заменитель сахара - по вкусу;
яичный белок - 2 шт;
ряженка 2.5% - 70 г
Способ приготовления:
Привет-привеет!
Сегодня делюсь рецептом отличных панкейков (оладушек), которые не повредят твоей талии и порадуют твои вкусовые рецепторы)

Вот, в принципе, всё, что нам нужно:

Панкейки фото


Тщательно смешиваем муку, ряженку (я взяла термостатную), яйца, соль и сахзам, чтобы не осталось даже малейших комочков.

Панкейки фото


Разогреваем а/п сковороду и начинаем выпекать без масла!

Панкейки фото


Пока наши оладушки пекутся, можно сделать крем, чтобы вкуснее было поедать). Берем сахзам и один яичный белок (в ингредиентах я его не учитывала) и хорошенько взбиваем в упругую пену.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 симпатичных оладушка.

Панкейки фото


Каждый день, конечно, кушать оладьи не будешь, но иногда побаловать себя просто необходимо, тем более здесь нет сахара, пшеничной муки и масла - самого вредного для нашей фигуры.
_
Калорийность на 1 панкейк 94 калории
Белков 5,5 г
Жиров 3,7 г
Углей 9 г
_

Приятного аппетита и тонкой талии)

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

TAKUV
Как же без муки, есть же овсяная мука в ингредиентах) ответить
ивлюшечка
ой, точно! Я хотела отруби сначала, но в процессе написания передумала, а изменить забыла :D момент исправлен, спасииибо)) ответить
Оставить свой комментарий