Добавить рецепт
ЖаннэтРоссия, Чернышевск
Репутация: +5296Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2016-02-22
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Торт "23 февраля" - Тортики - в виде звезды "Вечный огонь" и ящиками с боеприпасами!
Ингредиенты:
яйца куриные - 7 шт.;
мед - 1 ч.л.;
кофе - 3 ч.л.;
кефир - 2,5 ст.;
сода пищевая - 2 ч.л.;
сахар-песок - 2 ст.;
мука - 5 ст.;
маргарин - 200 гр.;
лимонная кислота - 0,5 ч.л.;
молоко сгущенное вареное - 1-2 банки;
молоко сгущенное - 1 б.
Способ приготовления:
яйца куриные - 7 шт.;
мед - 1 ч.л.;
кофе - 3 ч.л.;
кефир - 2,5 ст.;
сода пищевая - 2 ч.л.;
сахар-песок - 2 ст.;
мука - 5 ст.;
маргарин - 200 гр.;
лимонная кислота - 0,5 ч.л.;
молоко сгущенное вареное - 1-2 банки;
молоко сгущенное - 1 б.
Думала думала, что бы интересненькое испечь на праздник мужчин. И хватило фантазии вот на что.
2 яйца взбила с 1 чайной ложкой меда и 0,5 стаканом сахара. Вливаю пол стакана кефира
и всыпаю стакан муки.
Приготовленную смесь выливаю в мультиварку и ставлю на 1 час 10 минут на функцию " выпечка". Пока корж пекется я делаю "боеприпасы". Яйцо, пол стакана сахара и 100 грамма растаянного маргарина взбиваю.
Добавляю 2 стакана кефира, 0,5 чайной ложки соды и пару стаканов муки.
Затем маленькой ложечкой выкладывают в форму.
Между делом разламываю их друг от друга. Смазывают вареной сгущенкой и склеиваю.
Времени конечно много уходит для этого, а съедаются мигом.
Затем делаю тесто для второго корда. 4 яйца взбиваю со стаканом сахара и солью.
Добавляют 0,5 чайной ложки соды и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. А также 2 стакана муки.
В мультиварку на час 10 минут на функцию выпечка. В общем получилось два коржа.
Морковь для украшения немного варю в сладким сиропе. Сироп на 1 стакан воды 2 ст. л. сахара. Чтобы морковь стала более гибкой, приобмякла.
Вырезают из одного коржа типо ящика, изымаю середину. Поливают сиропом, смазываю сгущенным молоком, слегка просыпала какао.
Наполняю ящик "боеприпасами".
Из второго корда вырезаю звезду.
Поливают сиропом и смазывают сгущенным молоком с красителем.
Украшают. Из моркови делаю языки пламени, цветочки.
Получился тортик "Вечный огонь".
А это ящик с боеприпасами :)
Думаю моим мужчинам очень понравится мой сюрприз, они у меня ещё те любители попить чай со сладеньким.
С праздником всех защитников!!!
2 яйца взбила с 1 чайной ложкой меда и 0,5 стаканом сахара. Вливаю пол стакана кефира
и всыпаю стакан муки.
Приготовленную смесь выливаю в мультиварку и ставлю на 1 час 10 минут на функцию " выпечка". Пока корж пекется я делаю "боеприпасы". Яйцо, пол стакана сахара и 100 грамма растаянного маргарина взбиваю.
Добавляю 2 стакана кефира, 0,5 чайной ложки соды и пару стаканов муки.
Затем маленькой ложечкой выкладывают в форму.
Между делом разламываю их друг от друга. Смазывают вареной сгущенкой и склеиваю.
Времени конечно много уходит для этого, а съедаются мигом.
Затем делаю тесто для второго корда. 4 яйца взбиваю со стаканом сахара и солью.
Добавляют 0,5 чайной ложки соды и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. А также 2 стакана муки.
В мультиварку на час 10 минут на функцию выпечка. В общем получилось два коржа.
Морковь для украшения немного варю в сладким сиропе. Сироп на 1 стакан воды 2 ст. л. сахара. Чтобы морковь стала более гибкой, приобмякла.
Вырезают из одного коржа типо ящика, изымаю середину. Поливают сиропом, смазываю сгущенным молоком, слегка просыпала какао.
Наполняю ящик "боеприпасами".
Из второго корда вырезаю звезду.
Поливают сиропом и смазывают сгущенным молоком с красителем.
Украшают. Из моркови делаю языки пламени, цветочки.
Получился тортик "Вечный огонь".
А это ящик с боеприпасами :)
Думаю моим мужчинам очень понравится мой сюрприз, они у меня ещё те любители попить чай со сладеньким.
С праздником всех защитников!!!
Время приготовления: 5 ч.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
