Рецепт: Тонкие блинчики на молоке - блины,которые всегда получаются!

Сегодня я поделюсь с вами рецептом тонких блинчиков, которые всегда получаются! Даже если вы никогда не пекли блины, то с таким тестом вы легко справитесь. Для начала подготовим ингредиенты:

молоко, кипяток и холодная вода, а также яйца, мука, соль, сахар, сода пищевая и уксус. В кипятке растворяем соль и сахар, добавляем холодную воду и молоко, затем яйца, гашеную соду и постепенно вводим посеянную муку. Заводим тесто и добавляем подсолнечное масло. Оно должно быть как жидкая сметана. Оставляем тесто отдыхать на 30 минут. Хорошо разогреваем сковороду, немного смазываем маслом, я делаю это специальной силиконовой кисточкой, она очень удобная. Смазываем только перед первым блином, дальше не понадобиться, выливаем тесто

и жарим вкусные блинчики! Приятного чаепития!