Запеканка из тыквы


Репутация: +487
Все рецепты автора: 33
Дата публикации: 2016-02-24
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Запеканка из тыквы - с ягодами смородины

Ингредиенты:
тыква - 350 г;
крупа манная - 150 г;
мука - 150 г;
сахар-песок - 100-150 г;
сода пищевая - 0.5 г;
корица молотая - 1 ч.л.;
черная смородина - 200 г.;
сахарная пудра - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1-2 шт.;
масло сливочное - 100 г.
Способ приготовления:
Решила приготовить тыквенную запеканку. Получилась очень сладкая, ароматная и вкусная!

Запеканка из тыквы фото

Тыкву чистим, режем на кусочки, у меня была замороженная уже кусочками.

Запеканка из тыквы фото

Варим минут 10, остужаем, блендером взбиваем в однородную массу.

Запеканка из тыквы фото

В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром, вливаем в тыквенную массу, добавляем муку, манку, масло сливочное и корицу тесто должно быть не сильно жидким, гасим соду уксусом и вливаем в него.

Запеканка из тыквы фото

Запеканка из тыквы фото

Запеканка из тыквы фото

Запеканка из тыквы фото

Запеканка из тыквы фото


Ягоды смородины укладываем сверху на тесто.

Запеканка из тыквы фото

Тесто выкладываем в форму для запекания. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут, готовность проверяем зубочисткой! Через определенное время достаем готовую запеканку и посыпаем сахарной пудрой.

Запеканка из тыквы фото

Сверху можно положить свежей смородины.

Запеканка из тыквы фото


Приятного чаепития!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ЧернаЯ Кошка13
Какая солнечная запеканка получилась! ответить
Кошка Жофруа
Да, настроение подымает! ответить
milagra200886
Хороша))) ответить
TAKUV
Красота и польза! ответить
Кошка Жофруа
Точно! ответить
Barbosca
Быстро готовится и так вкусно выглядит! ответить
Кошка Жофруа
Очень вкусно и ярко! ответить
Оставить свой комментарий