Рецепт: Салат "Оливье (советское)" - классический
Ингредиенты:
картофель - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
яйца куриные - 2-3 шт.;
колбаса докторская - 250 гр.;
зеленый горошек консервированный - 200 гр.;
огурцы соленые - 3 шт.;
майонез - 1,5 - 2 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
яйца куриные - 2-3 шт.;
колбаса докторская - 250 гр.;
зеленый горошек консервированный - 200 гр.;
огурцы соленые - 3 шт.;
майонез - 1,5 - 2 ст.л.;
соль - по вкусу
Всем известен салат "Оливье" но каждый его готовит по разному. У каждого свой рецепт приготовления. Ну и я опишу свой рецепт приготовления, хотя наверняка большинство людей именно так его и готовят.
И так все необходимые ингредиенты:
Картофель, морковь и яйца положим в небольшую кастрюльку и варить до готовности.
Готовность проверяю, протыкая картошку ножом. Слить воду и подождать когда все остынет.
Теперь можно приступать к готовке. Очищаем картошку и режем на кубики (желательно что бы все было порезано одинаковых размеров).
Порезанный картофель сразу перекладываем в миску.
Морковь так же очищаем, режем и в миску
Яйца очищаем от скорлупу и режем на такие же кубики
Так же режем соленые огурцы и колбасу
Открываем горошек, сливаем воду и кладем в миску к нашим порезанным продуктам
Посолить по вкусу и добавить 1,5 ложки майонеза
Все хорошенько перемешать и салат "Оливье" готов.
Приятного аппетита!
И так все необходимые ингредиенты:
Картофель, морковь и яйца положим в небольшую кастрюльку и варить до готовности.
Готовность проверяю, протыкая картошку ножом. Слить воду и подождать когда все остынет.
Теперь можно приступать к готовке. Очищаем картошку и режем на кубики (желательно что бы все было порезано одинаковых размеров).
Порезанный картофель сразу перекладываем в миску.
Морковь так же очищаем, режем и в миску
Яйца очищаем от скорлупу и режем на такие же кубики
Так же режем соленые огурцы и колбасу
Открываем горошек, сливаем воду и кладем в миску к нашим порезанным продуктам
Посолить по вкусу и добавить 1,5 ложки майонеза
Все хорошенько перемешать и салат "Оливье" готов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий