Добавить рецепт
КристаллРоссия, Томск
Репутация: +5539Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2016-02-25
Рецепт понравился: 38 
Рецепт: Кексы с изюмом - и с орехами
Ингредиенты:
масло сливочное - 125 г;
сахар-песок - 150г;
ванилин - щепотка;
яйца куриные - 2 шт;
сода пищевая - щепотка;
мука - 170 г;
изюм - 50 г;
орехи - 50 г
Способ приготовления:
масло сливочное - 125 г;
сахар-песок - 150г;
ванилин - щепотка;
яйца куриные - 2 шт;
сода пищевая - щепотка;
мука - 170 г;
изюм - 50 г;
орехи - 50 г
Указанных ингредиентов хватает всего на шесть кексов.
Для того чтобы приготовить тесто для кексов растираем размягченное сливочное масло с сахаром.
Теперь нужно добавить яйца.
Смесь хорошенько взбиваем, образуется небольшая пена.
Теперь нужно добавить соду и ванилин. Затем добавляем просеянную муку.
Тесто хорошо перемешиваем и в самом конце добавляем изюм и любые орехи.
Тесто получается густой жидкой консистенции.
Хорошенько все перемешать, для равномерного распределения изюма с орехами.
Выпекать 30 минут при 180 градусах, я выпекала в силиконовых формах.
Кексы хорошо поднимаются, поэтому, полную формочку заполнять не нужно.
Вот такие кексы получились.
Всем приятного аппетита!
Для того чтобы приготовить тесто для кексов растираем размягченное сливочное масло с сахаром.
Теперь нужно добавить яйца.
Смесь хорошенько взбиваем, образуется небольшая пена.
Теперь нужно добавить соду и ванилин. Затем добавляем просеянную муку.
Тесто хорошо перемешиваем и в самом конце добавляем изюм и любые орехи.
Тесто получается густой жидкой консистенции.
Хорошенько все перемешать, для равномерного распределения изюма с орехами.
Выпекать 30 минут при 180 градусах, я выпекала в силиконовых формах.
Кексы хорошо поднимаются, поэтому, полную формочку заполнять не нужно.
Вот такие кексы получились.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
