Молочный кисель


Репутация: +12374
Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2016-02-26
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Молочный кисель - ванильный

Ингредиенты:
молоко - 4 ст;
крахмал кукурузный - 3 ст.л.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
сироп - 3 ст.л.;
ванилин - щепотка
Способ приготовления:
До сих пор не понимаю почему моя мама игнорировала эту вкусноту и не готовила ее нам. Хотя моя бабушка как оказалась, частенько варила своим детям такой кисель. Говорят же, что все новое это хорошо забытое старое. Мои дети были в восторге.
Берем молоко. Для начала в кастрюлю наливаем 3 стакана молока. Доводим до кипения и всыпаем сахар.

Молочный кисель фото


Берем крахмал. У меня был кукурузный, но это не имеет особого значения, можно взять и картофельный.

Молочный кисель фото


Разводим этот крахмал в оставшемся количестве холодного молока.

Молочный кисель фото


Вливаем в закипевшее сладкое молоко, крахмально-молочную смесь. Варим минуты 3 постоянно помешивая. Спустя это время снимаем с плитки и добавляем по желанию сироп. Он может быть любой. У меня был сироп с ароматом махито. Можно сироп и вовсе не использовать. Так же по желанию можно добавить ванилин. Только немного.

Молочный кисель фото


Охлаждаем и наслаждаемся. Думаю даже детки не любители молока оценят.
Приятного аппетита и творческих кулинарных успехов!

Молочный кисель фото



Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

milagra200886
Вкуснятина! ответить
alexsis
помню мама в детстве всегда готовила))) Вкусно! ответить
Кристалл
никогда не делала,интересно какой он на вкус,надо попробовать ответить
kurzibova
Я даже не знаю с чем сравнить. Смотря что добавить. С ванилью на пудинг ванильный похоже.) ответить
Рагнеда
Интересный вариант! Надо попробовать) ответить
Оставить свой комментарий