Рецепт: Закуска "Мандарины" - с консервированным тунцом

Возьмите все необходимое для приготовления закуски.

Лук очистите и вымойте.

Нарежьте лук мелкими кусочками.

Лук залейте кипятком, чтобы избавиться от горечи.

Через несколько минут слейте воду и промойте лук холодной водой. Слейте лишнюю жидкость.

Картофель очистите от кожуры.

Картофель натрите на крупной терке.

Морковь очистите.

Морковь также натрите на крупной терке.

Яйцо очистите.

Яйцо натрите на мелкой терке.

Тунец выложите на тарелку и разомните вилкой.

Все подготовленные ингредиенты, кроме моркови, сложите в одну емкость.

Добавьте туда майонез.

Посолите и поперчите.

Перемешайте.

Из смеси сделайте шарики небольшого размера.

Обваляйте шарики в тертой моркови.

Украсьте зеленью в виде мандаринки. Закуска готова. Приятного аппетита!