Рецепт: Блинчики с сыром и зеленью - для любителей сыра

Этот рецептик я нашла в одноклассниках, но когда я решила написать его здесь, оказалось, что кто-то меня опередил. Ну ничего. скоро масленница, и думаю может кому то пригодится этот рецептик.

2 яйца взбить с 1 ч. л. сахара и 12 ч. л. соли,

добавляем 1,5 ст. теплого молока, 1 стакан муки, 1 ч. л. разрыхлителя. взбить.

Добавляем

150гр сыра твердых сортов натертый на терке, измельченный зубчик чеснока, мелко порезанную зелень (у меня укроп и петрушка были замороженные),

1 ст. л. растительного масла.

Жарим как обычные блины.

Жарим с двух сторон. Они хорошо снимаются. Если тесто вышло густоватым, можно слегка развести водичкой, я не разводила.

Очень вкусненько, особенно если со сметанкой.