Мини-шарлотка


Репутация: +10069
Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2016-02-27
Рецепт понравился: 80

Рецепт: Мини-шарлотка - "с яблоками"

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1,5 стакана.;
сахар-песок - 1 стакан.;
яблоки - 2 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
сода пищевая - 0,5 чайной ложки.;
уксус 70% - 1 чайная ложка.;
масло растительное - для смазки.
Способ приготовления:

Мини шарлотка фото

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом мини шарлотки. Вот как я её готовлю. Мою яблоки и удаляю сердцевину.

Мини шарлотка фото

Дальше нарезаю тонкими дольками.

Мини шарлотка фото

В глубокую посуду разбиваю 3 яйца и насыпаю стакан сахара.

Мини шарлотка фото

Далее взбиваю подготовленные яйца с сахаром. Результатом должна получиться пенная смесь.

Мини шарлотка фото

Потом добавляю гашеную уксусом соду и хорошенько перемешиваю.

Мини шарлотка фото

Муку просеиваю в яично сахарную смесь,

Мини шарлотка фото

вымешиваю тесто.

Мини шарлотка фото

Яблоки выложил в тесто

Мини шарлотка фото

и тщательно перемешал.

Мини шарлотка фото

Формочки смазываю растительным маслом и выкладываю на противень.

Мини шарлотка фото

Накладываю тесто в формочки по столовой ложки.

Мини шарлотка фото

Сразу ставлю в разогретую духовку до 180 градусов. Через 40 минут мини шарлотка готова.

Мини шарлотка фото

Мини шарлотка фото

Всем приятного аппетита!

Мини шарлотка фото



Время приготовления: 55 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

IriMonk
здорово придумали) ответить
ladyel
Удобная шарлотка) ответить
milagra200886
Вкусняшки! ответить
byrkyshnatasha
Класс! Порционная и очень вкусная! ответить
Вера-Вера
Хорошенькие! ответить
Azur7777
Здорово! ответить
trav-olga
Какие симпатяги) ответить
tanyska2008
Интересный вариант шарлотки, удобно. ответить
oksa7
Забавно ) ответить
Irishka fortuna
хорошо придумали - прекрасный фуршетный вариант шарлотки - не надо маяться с нарезкой :) ответить
MamaViktorii
хорошая идея!и приспособа для яблок класс! ответить
gapapolya
интересный вариант ответить
marishaJa
и сразу порционно! Здорово. ответить
pretty1509
нравятся мне ваши идеи) ответить
Максим киреев75
Спасибо ответить
Honeyval06
Да, порционный вариант - это здорово!! Люблю шарлотку! Молодец! ответить
Кошка Жофруа
Чудесная идея! Мини - шарлотка. ответить
Юлечка К
Необычно) ответить
adps
крутая идея, будем делать. ответить
Специя
Яблочные кексы - прелесть!У вас такая штучка для нарезки яблок интересная) ответить
Lyubov16
Какие порционные шарлотки замечательные, такие аппетитные. ответить
Максим киреев75
Спасибо ответить
Lyubov16
Забрала в закладки, очень интересный рецепт. Спасибо! ответить
Lilit19923
Для деток, то что нужно. ответить
gririna
оригинальная идея - на один укус)) ответить
coniors8
Мне понравилось, таких малюток удобно делать:) ответить
Оставить свой комментарий