Пирог "Зебра" на сливках


Репутация: +7
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2016-02-27
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Пирог "Зебра" на сливках - В духовке

Ингредиенты:
яйца куриные - 4-5 шт;
сахар-песок - 200 г;
сливки 30% - 200 мл;
масло сливочное - 70 г;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука - 200 г;
какао-порошок - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Пирог получается в меру сладким, очень воздушным и вкусным.
Для начала разбиваем яйца (если крупные, то четырех достаточно, если помельче, берите пять) в миску и всыпаем к ним сахар.

Пирог Зебра на сливках фото

Взбиваем до растворения сахара (минут 5-7).

Пирог Зебра на сливках фото

Добавляем сливки, размягченное сливочное масло, соду гашенную уксусом. Взбиваем.

Пирог Зебра на сливках фото

Всыпаем всю муку и опять взбиваем. Получается тесто консистенции густой сметаны. Если Вам кажется что редковато, добавьте ещё немного муки.

Пирог Зебра на сливках фото

Делим тесто на две части, в одну из них всыпаем какао-порошок и перемешиваем.

Пирог Зебра на сливках фото

Форму смазываем растительным маслом и присыпаем мукой или манкой. Далее в форму поочередно выкладываем по полторы- две столовые ложки одного и другого теста.

Пирог Зебра на сливках фото

Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
По истечении времени проверяем готовность зубочисткой или спичкой.

Пирог Зебра на сливках фото

Ждем пока немного остынет, вынимаем из формы.

Пирог Зебра на сливках фото

Режем и наслаждаемся чаепитием в кругу любимых.

Пирог Зебра на сливках фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

IriMonk
Красивый получился) ответить
sandraalexa
Спасибо;) ответить
marishaJa
Красивенький получился, такой полосатик! ответить
Оставить свой комментарий