Добавить рецепт
MarinaRafailovaРоссия, Краснодар
Репутация: +4016Все рецепты автора: 175
Дата публикации: 2016-02-28
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Горячие бутерброды - "Бычий глаз" на двоих
Ингредиенты:
хлеб черный - 2 ломтика;
яйца куриные - 2 шт;
колбаса вареная - 2 кусочка;
колбасный сыр - по вксу;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
хлеб черный - 2 ломтика;
яйца куриные - 2 шт;
колбаса вареная - 2 кусочка;
колбасный сыр - по вксу;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст. л.
Мы с мужем любим на завтрак "бычий глаз", так мы называем этот горячий бутерброд с яйцом.
Берем черный хлеб, отрезаем два ломтика.
Делаем в каждом ломтике отверстия круглой формы.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, кладем хлеб.
Выливаем в отверстия по яйцу, осторожно.
Отрезаем два ломтика вареной колбасы, укладываем в сковородку. Солим яйца.
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь. Жарим минут 3-5.
Затем переворачиваем всё.
На хлеб с яйцом трем сыр (у меня колбасный, но лучше простой). Накрываем крышкой и жарим еще несколько минут.
Завтрак готов! Греночку тоже кладем в тарелку.
Можно полить кетчупом или майонезом.
Быстро и вкусно!
Берем черный хлеб, отрезаем два ломтика.
Делаем в каждом ломтике отверстия круглой формы.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, кладем хлеб.
Выливаем в отверстия по яйцу, осторожно.
Отрезаем два ломтика вареной колбасы, укладываем в сковородку. Солим яйца.
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь. Жарим минут 3-5.
Затем переворачиваем всё.
На хлеб с яйцом трем сыр (у меня колбасный, но лучше простой). Накрываем крышкой и жарим еще несколько минут.
Завтрак готов! Греночку тоже кладем в тарелку.
Можно полить кетчупом или майонезом.
Быстро и вкусно!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
MarinaRafailova · 2016-03-01 23:05:45
так называла учительница по труду в мои школьные годы, и как-то отложилось))
ответить
