Рецепт: Печеночный торт - очень вкусный

Этот вкусный торт готовлю очень давно. Точнее сначала готовила его мама, а теперь и я. Очень он получается вкусный.

И так берём печень промываем её хорошенько, ошпариваем её кипятком, чтоб ушла горечь. Выкладываем печень в миску, добавляем яйца и 1 порезанный лук.

и хорошенько измельчаем это всё дело погружным блендером. Добавляем молоко и муку.

и опять же можно воспользоваться блендером.

Смесь должна получиться консистенцией как на блины.

Далее выпекам блины.

У меня получилось 7 печёночных блинов, но они не очень тонкие, мне нравиться когда потолще, если будете делать тонкие, то конечно выйдет больше блинов.

Дальше готовим начинку для нашего торта) нам потребуется морковь и лук.

Лук мелко шинкуем, морковку трём на крупной терке.

далее обжариваем лук и морковь на сковороде на сковороде

Всё одна часть начинки готова. мелко режем зелень. Выдавливаем чеснок. Первый блин смазываем майонезом, посыпам нашей зажаркой.

Сверху ложем второй блин, смазываем его майонезом, добавляем немного чеснока. посыпаем зеленью.

Дальше опять будит слой с зажаркой и так чередуем. Последний блин должен быть с зажаркой, ну и немного зелени можно присыпать.

Так же можно украсить ещё кукурузой или зеленым горошком, либо балгарским перчиком.