Добавить рецепт
AllinКазахстан, Капшагай
Репутация: +3373Все рецепты автора: 232
Дата публикации: 2016-02-29
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Салат с капустой и копченой колбасой - с морковкой и майонезом
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
колбаса копченая - 100 г;
огурец маринованный - 1 шт.;
майонез - 3 ст. л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
колбаса копченая - 100 г;
огурец маринованный - 1 шт.;
майонез - 3 ст. л.;
соль - по вкусу
Здравствуйте!
Сегодня я готовила очень вкусный салат, который можно сделать буквально за считанные минуты.
Ингредиенты для него нужны самые простые, которые доступны в любое время года.
Итак…
Я нашинковала капусту. Конечно, будет вкусней, если использовать для салата белокочанную капусту, но она бывает в продаже нечасто. Поэтому будем делать из того, что есть.
Затем я капусту чуть-чуть посолила и помяла руками для мягкости и сочности.
Лук порезала соломкой, сложила в дуршлаг и промыла в холодной воде, чтобы убрать горечь.
Положила в миску с капустой лук и натертую на средней тёрке сырую морковку.
Маринованный огурчик порезала соломкой и добавила к остальным продуктам.
Такой же соломкой порезала копчёную колбасу.
Положила майонез.
И хорошо перемешала.
Салат остудила в холодильнике и подала к столу.
Сегодня я готовила очень вкусный салат, который можно сделать буквально за считанные минуты.
Ингредиенты для него нужны самые простые, которые доступны в любое время года.
Итак…
Я нашинковала капусту. Конечно, будет вкусней, если использовать для салата белокочанную капусту, но она бывает в продаже нечасто. Поэтому будем делать из того, что есть.
Затем я капусту чуть-чуть посолила и помяла руками для мягкости и сочности.
Лук порезала соломкой, сложила в дуршлаг и промыла в холодной воде, чтобы убрать горечь.
Положила в миску с капустой лук и натертую на средней тёрке сырую морковку.
Маринованный огурчик порезала соломкой и добавила к остальным продуктам.
Такой же соломкой порезала копчёную колбасу.
Положила майонез.
И хорошо перемешала.
Салат остудила в холодильнике и подала к столу.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
