Рецепт: Вафельные трубочки - По-домашнему

Вся наша семья очень любит выпечку. И вот недавно хотела испечь вафельные трубочки, а муж мой любимый решил мне в этом помочь. Только вышло, что он сам их и приготовил, а я рядом отдыхала. Получились очень вкусные, так что любой сможет их приготовить.
Самым первым делом, сливочное масло нужно вынуть из холодильника, чтобы оно размягчилось.

А само тесто начнем делать так:
1. Наши яйца взбиваем в отдельной тарелочке с ванильным сахаром и лимонной кислотой.

2. Теперь взбитые яйца соединяем с размягченным маслом и хорошо перемешиваем, чтобы масло хорошо соединилось с яйцами.

3. В эту смесь можно добавлять сахар и взбивать миксером или вручную, как вам удобно.

4. Немного добавляем муку и перемешиваем хорошо, чтобы не было комочков.

5. Добавляем водичку и остальную муку, перемешиваем.

6. Включаем нашу вафельницу, чтобы она прогрелась, смазываем ее сливочным маслом. Берем половник и наливаем не очень большое количество теста на нижнюю часть вафельницы, вафельницу закрываем, прижимаем и ждем пару минут.

7. Чтобы скрутить готовую вафельку в трубочку, это нужно делать когда она горячая. Если ждать пока вафля остынет, то при скручивании она просто раскрошится. Мы нашли вариант быстрого скручивания при помощи простой трубочки.

При желании трубочки можно начинить кремом, но у нас уже не было на это времени.

Всем приятного аппетита!!!