Рецепт: Горячие бутерброды - отличный вариант для сытного завтрака!

Такие бутерброды очень часто появляются на нашем столе.
Помню из далекого детства - что-то подобное готовила моя мама, но она делала их на сковороде под закрытой крышкой, и использовала докторскую колбасу и обычный твердый сыр, так как плавленный в пластинках тогда не продавался.
А мы приготовим их в микроволновке и с копченой колбаской :)
Для бутербродов потребуется 6 ломтиков белого хлеба - лучше всего сюда подойдет батон, багет, можно так же использовать булочки с кунжутом или без, разрезанные вдоль пополам. Конечно же, количество бутербродов определяете вы сами, исходя из количества членов семьи :) Я делала 6 штук - по 2 на каждого.
Яйцо разбиваем в небольшую миску, размешиваем.

Ставим на плиту сковороду, наливаем немного растительного масла. Обмакиваем каждый ломтик хлеба в яйцо с одной стороны и обжариваем на разогретой сковороде с "яичной" стороны.

Кстати, можно обжарить и на сливочном масле, получится тоже очень вкусно :)
Обжаренные ломтики выкладываем на блюдо, верх смазываем небольшим количеством майонеза.

Кстати говоря, майонез легко можно заменить на любой другой соус по вкусу, либо кетчуп.
Сверху на намазанную поверхность выкладываем колбасу.

А теперь - сыр пластинками :)

Собственно, тут вполне можно использовать тонко порезанный твердый сыр. Это уже дело вкуса :)) Я использую именно пластинками, потому что его не нужно резать и он легче плавится.
Отправляем наши бутерброды в микроволновку на 1-2 минуты, в зависимости от мощности микроволновки.
Достаем, украшаем ломтиками огурчиков и зеленью. Приятного аппетита! :)