Рецепт: Блины фаршированные - Пальчики оближешь

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 1л;
мука пшеничная - 2.5.ст;
масло сливочное - 100 гр;
сода пищевая - 1 ч.л.;
сахар-песок - 0.5 ст;
масло подсолнечное - 1 ч.л.;
яблоки кисло-сладкие - 3 шт;
корица молотая - 1 ч.л.;
банан - 3 шт

Способ приготовления:

Когда у меня дома есть бананы и яблоки я делаю непременно такие блинчики! Ела что-то подобное в Китае, но они были в панировочных сухарях и очень жирные. И в начинке был только банан. Заводим тесто. Растопить сливочное масло, насыпать сахар, хорошо перемешать. Вбить яйца. Еще раз хорошо перемешать. Посолить. Влить половину молока. Просеять муку, чуть больше двух стаканов, перемешиваем. Гасим соду. Выливаем остальное молоко и начинаем жарить блины.

Блинчики фаршированные фруктами фото

как с выпечкой блинов закончили,

Блинчики фаршированные фруктами фото

приступаем к приготовлению начинки. Режим яблоко и банан кубиками. В сковороду наливаем чайную ложку растительного масла. Тушим, сахарим и добавляем корицу.

Блинчики фаршированные фруктами фото