Добавить рецепт
svetaHРоссия, Лыткарино
Репутация: +1033Все рецепты автора: 102
Дата публикации: 2016-03-01
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Блины - на воде.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1,5 ст;
яйца куриные - 2 шт;
сода пищевая - 0,5ч.л;
соль - 1 ч.л;
вода - 1,5 ст;
масло подсолнечное - 3 ст.л
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1,5 ст;
яйца куриные - 2 шт;
сода пищевая - 0,5ч.л;
соль - 1 ч.л;
вода - 1,5 ст;
масло подсолнечное - 3 ст.л
Блины я готовлю не сладкие и не солёные. Весь вкус создаёт начинка к блинчикам. Блины получаются с этим рецептом тонкие в менкую дырочку, впринципе какие у меня в семье и любят. Много времени не занимает и трудностей также нет с этим рецептом.
Итак высыпаем муку в миску.
Добовляем яйца.
добовляем подсолнечное масло и соль.
Всё хорошо перемешиваем ложкой.
Добовляем воду до консистенции как на аладьи или как густая сметана.
Затем добовляем пищевую соду гашенную уксусом. Хорошо перемешиваем и добовляем остальную воду. Даём постоять 30 мин. А затем приступаем к выпечки блинов.
Сковородка должна очень хорошо нагрета. Смазываем салом или подсолнечным маслом. Масло не льёом а смазываем.
На жарку одного блинчика с двух сторон уходит примерно 5 мин.
С этого рецепта примерно получается 14-15 шт. Далее можно и наченять и так просто со сметанкой скушать.
Итак высыпаем муку в миску.
Добовляем яйца.
добовляем подсолнечное масло и соль.
Всё хорошо перемешиваем ложкой.
Добовляем воду до консистенции как на аладьи или как густая сметана.
Затем добовляем пищевую соду гашенную уксусом. Хорошо перемешиваем и добовляем остальную воду. Даём постоять 30 мин. А затем приступаем к выпечки блинов.
Сковородка должна очень хорошо нагрета. Смазываем салом или подсолнечным маслом. Масло не льёом а смазываем.
На жарку одного блинчика с двух сторон уходит примерно 5 мин.
С этого рецепта примерно получается 14-15 шт. Далее можно и наченять и так просто со сметанкой скушать.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
milagra200886 · 2016-03-01 16:25:02
Люблю пресные блинчики! И чтоб прям на сухой сковороде почти без масла!
ответить
MarinaRafailova · 2016-03-01 23:07:14
обожаю блины! я и не знала, что можно на воде делать)
ответить