Рецепт: Мимоза классическая - Самый простой и быстрый рецепт

Салатик "Мимоза" очень любим в нашей семье, готовить его совсем не сложно, для начала я ставлю на плиту варить картошечку, морковь и яйца:

Самое главное в приготовлении этого салата - выбрать хорошую рыбу. Я перепробовала много консервированных рыбных изделий и на своем опыте убедилась, что сайра фирмы Доброфлот- самая вкусная. Её консервируют прямо на корабле в море. Для салата мне понадобится одна баночка сайры (245 гр.). Она бывает с добавлением и без добавления масла, подойдет любая.

Сливаем сок (или масло) с консервы, рыбку высыпаем в тарелку и хорошо разминаем ложкой до консистенции паштета, чем мельче- тем она вкуснее. Добавляем совсем немного майонеза и хорошо перемешиваем.

Выкладываем первый слой в форму:

Вареную картошку натираем на крупной терке:

Укладываем поверх рыбы:

и смазываем майонезом, кто на диете можно использовать совсем чуть-чуть майонеза.

Натираем так же яйца:

Выкладываем третьим слоем:

Смазываем чуть-чуть майонезом:

Вареную морковь натираем на крупной терке (для моей формы мне хватило одной крупной штучки):

Выкладываем поверх тертого яйца и смазываем майонезом:

Наш салат готов! можно украсить сверху по желанию зеленью.

Салат ставим в холодильник на несколько часов, что бы он пропитался и можно подавать к столу. Приятного аппетита!