Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-03-01
Рецепт понравился: 47 
Рецепт: Шоколадный торт из блинчиков на йогурте - со взбитыми сливками и клубникой
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан;
какао-порошок - 4 ст ложки;
сахар для теста - 0,5 стакана;
соль - 0,2 чай ложки;
сода пищевая - 1 чай ложка;
йогурт питьевой - 300 мл;
масло растительное - 4 ст ложки;
сливки 33% - 120 мл;
клубника - 1-2 шт;
сахар-песок - 4 чай ложки;
шоколад молочный - по вкусу;
ванилин - 1 чай ложка;
масло растительное - 1-2 ст ложки
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 стакан;
какао-порошок - 4 ст ложки;
сахар для теста - 0,5 стакана;
соль - 0,2 чай ложки;
сода пищевая - 1 чай ложка;
йогурт питьевой - 300 мл;
масло растительное - 4 ст ложки;
сливки 33% - 120 мл;
клубника - 1-2 шт;
сахар-песок - 4 чай ложки;
шоколад молочный - по вкусу;
ванилин - 1 чай ложка;
масло растительное - 1-2 ст ложки
Всем здравствуйте!
Сегодня с вами будем готовить шоколадный торт из блинчиков. Готовится быстро, получается вкусно, но весьма калорийно.
В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, какао, соду.
Добавляем питьевой йогурт и растительное масло.
Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков, по густоте тесто получается как сметана средней жирности.
Сковороду хорошо разогреем, смажем маслом, в центр выкладываем небольшое количество теста.
как появятся пузырьки, блинчик переворачиваем. Тесто получается очень нежное, потому блинчики нужно переворачивать аккуратно
Готовые блинчики оставляем до полного остывания. Из этого количества продуктов у меня получилось 12 блинчиков
Для крема взбиваем сливки до стойких пиков, добавляем сахар и ванилин, продолжаем взбивать
каждый блинчик смазываем взбитыми сливками, таким образом, собираем торт, остатками сливок смажем края
тортик украшаем фруктами и растопленным молочным шоколадом.
Приятного аппетита!
Сегодня с вами будем готовить шоколадный торт из блинчиков. Готовится быстро, получается вкусно, но весьма калорийно.
В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, какао, соду.
Добавляем питьевой йогурт и растительное масло.
Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков, по густоте тесто получается как сметана средней жирности.
Сковороду хорошо разогреем, смажем маслом, в центр выкладываем небольшое количество теста.
как появятся пузырьки, блинчик переворачиваем. Тесто получается очень нежное, потому блинчики нужно переворачивать аккуратно
Готовые блинчики оставляем до полного остывания. Из этого количества продуктов у меня получилось 12 блинчиков
Для крема взбиваем сливки до стойких пиков, добавляем сахар и ванилин, продолжаем взбивать
каждый блинчик смазываем взбитыми сливками, таким образом, собираем торт, остатками сливок смажем края
тортик украшаем фруктами и растопленным молочным шоколадом.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
