Рецепт: Картофель фри в мультиварке-скороварке - золотистая картошечка

Ни кто из нас не равнодушен наверное к золотистому и хрустящему картофелю фри. Жарить на сковороде - долго, покупать - вредно, и тут к нам на помощь приходит мультиварка. Не скажу, что приготовленная в мультиварке картошка не вредна, но все же лучше, чем покупная.
Сегодня я вам хочу рассказать, как приготовить вкусную картошечку в мультиварке. Намного удобнее, чем в сковородке, но масла уходит в два раза больше.
Картошку помоем, очистим, нарежем брусочками, промоем холодной водой несколько раз, чтобы крахмал вышел, откинем на дуршлаг

В чашу мультиварки скороварки наливаем растительное масло, где - то до первого деления, выбираем режим: Жарка.
Пока масло нагревается, в корзину для жарки во фритюре выложим картофель. Так как корзина не большая, картофель я буду готовить в 3 - 4 этапа

Корзину опускаем в чашу мультиварки скороварки, жарим картошечку при открытой крышке 10 - 12 минут, можно и чуть дольше, если вы хотите более золотистую корочку

Как картофель поджарился, отключаем режим Жарка, даем стечь маслу и выкладываем на тарелку, посыпаем солью и специями

Подавать можно как отдельно, так и с соусом. Я приготовила соус из майонеза и кетчупа в равных пропорциях, через пресс выдавила чеснок, добавила мелко нарезанную зелень

Приятного аппетита!