Добавить рецепт
Sonya 31Россия, Курск
Репутация: +25981Все рецепты автора: 455
Дата публикации: 2016-03-02
Рецепт понравился: 68 
Рецепт: Картофель с курицей запеченный в рукаве - "по-домашнему" с чесночком
Ингредиенты:
картофель (средний) - 8-9 штук;
курица - 500 грамм;
соль - по вкусу;
паприка - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
соевый соус - 2 столовые ложки;
чеснок - 2 зубчика;
масло сливочное - 20 грамм
Способ приготовления:
картофель (средний) - 8-9 штук;
курица - 500 грамм;
соль - по вкусу;
паприка - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
соевый соус - 2 столовые ложки;
чеснок - 2 зубчика;
масло сливочное - 20 грамм
Сегодня я дубу готовить очень простое по исполнению и содержанию блюдо. Это будет картофель с курицей, запеченный в рукаве. Ничего нового я не придумала. Классическое сочетание продуктов, которое всегда идет на "ура".
Для начала я займусь курочкой, которую измельчу на порционные кусочки.
Мясо нужно посолить, но следует учитывать, что будет еще соевый соус. Так же добавляю парику.
Далее добавляю чеснок, натертый на мелкой терке и соевый соус.
Специи хорошо распределяю по мясу и оставляю мариноваться пока буду заниматься картофелем.
Пока мясо маринуется, я подготовлю картофель. У меня вышло девять штук.
Картофель я нарезаю небольшими ломтиками.
Теперь картофель нужно посолить, сдобрить смесью перца или приправой для картофеля. Так же я добавляю размягченное сливочное масло. Масло и специи перемешиваю и равномерно распределяю по картошке.
Осталось только выложить картошку и мясо в пакет для запекания. Посередине пакета я протыкаю одно небольшое отверстие. В таком виде отправляю пакет в разогретую духовку на 45 минут. Температура 200 градусов.
По прошествии этого времени содержимое пакета готово, даже успело подрумяниться.
Подавать нужно сразу, пока картофель еще не остыл.
Приятного аппетита!
Для начала я займусь курочкой, которую измельчу на порционные кусочки.
Мясо нужно посолить, но следует учитывать, что будет еще соевый соус. Так же добавляю парику.
Далее добавляю чеснок, натертый на мелкой терке и соевый соус.
Специи хорошо распределяю по мясу и оставляю мариноваться пока буду заниматься картофелем.
Пока мясо маринуется, я подготовлю картофель. У меня вышло девять штук.
Картофель я нарезаю небольшими ломтиками.
Теперь картофель нужно посолить, сдобрить смесью перца или приправой для картофеля. Так же я добавляю размягченное сливочное масло. Масло и специи перемешиваю и равномерно распределяю по картошке.
Осталось только выложить картошку и мясо в пакет для запекания. Посередине пакета я протыкаю одно небольшое отверстие. В таком виде отправляю пакет в разогретую духовку на 45 минут. Температура 200 градусов.
По прошествии этого времени содержимое пакета готово, даже успело подрумяниться.
Подавать нужно сразу, пока картофель еще не остыл.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
