Рецепт: Салат с тунцом - "будничный"

Здравствуйте дорогие друзья!
Хочу поделится с вами простым рецептом, который привезён из далёкой Испании. Про этот рецепт я вспоминаю, когда уже просто не знаю, что приготовить. Когда моя фантазия заканчивается, готовлю салат с тунцом. Он "на скорую руку", минимум ингредиентов, но при этом очень вкусный, полезный и питательный. Можно кушать как самостоятельное блюдо, без гарнира.

Сначала подготавливаем все необходимые составляющие салатика. Варим яйца вкрутую, для этого 10 минут вполне достаточно. Варим картошку

У меня в этот раз вместо зелёного обычный лук. Его я взяла совсем немного, на свой вкус. Тунец в двух баночках, по 80 граммов каждая. Так как консервы у меня с подсолнечным маслом, а салат с оливковым, это масло я полностью сливаю с баночек

Все ингредиенты нарезаю кубиками среднего размера. В оригинальном рецепте ингредиенты просто разминаются с помощью вилки, но мне больше нравится порезать ножом.

Потом все перемешиваю, добавляю соль, перец по вкусу и заправляю любимым оливковым маслом. В этот раз масло у меня светлое, но можно и тёмное добавлять, оно с горчинкой, как раз предназначено для заправки салатов.
Летом, когда есть много зелени, я также режу её в этот салатик, очень вкусно. Также блюдо можно приправить сухими травами или вашей любимой приправой, тут уже дело вкуса.
Вот такой салатик получился у меня в этот раз

Приятного аппетита !