Добавить рецепт
MonitoРоссия, Москва
Репутация: +9984Все рецепты автора: 321
Дата публикации: 2016-03-02
Рецепт понравился: 55 
Рецепт: Печенье с манной крупой - песочное
Ингредиенты:
манная крупа - 100 г;
мука - 200 г;
сметана - 2 ст.л.;
сахар-песок - 100г;
масло сливочное - 200 г
Способ приготовления:
манная крупа - 100 г;
мука - 200 г;
сметана - 2 ст.л.;
сахар-песок - 100г;
масло сливочное - 200 г
Сливочное масло предварительно достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем нарезаем его на кусочки и кладём в глубокую посуду.
Кладём сметану.
Всыпаем сахар.
Растираем масло с сахаром при помощи блендера или миксером.
Всыпаем в массу манную крупу.
Перемешиваем манку с маслом до однородной массы. Оставляем массу на 20 минут, чтобы манка набухла.
Через 20 минут всыпаем в массу муку и замешиваем тесто. Муки может потребоваться меньше или больше. Тесто должно не липнуть к рукам и не крошиться.
Теперь отщипываем кусочки от теста, скатываем в шарик и немного приминаем.
Выкладываем печенье на противень. Его можно застелить фольгой или пергаментом.
Ставим противень в духовку, выпекаем печенье при 180 градусах около 20 минут до румяного цвета.
Перед подачей печенье можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Приятного Вам чаепития!
Кладём сметану.
Всыпаем сахар.
Растираем масло с сахаром при помощи блендера или миксером.
Всыпаем в массу манную крупу.
Перемешиваем манку с маслом до однородной массы. Оставляем массу на 20 минут, чтобы манка набухла.
Через 20 минут всыпаем в массу муку и замешиваем тесто. Муки может потребоваться меньше или больше. Тесто должно не липнуть к рукам и не крошиться.
Теперь отщипываем кусочки от теста, скатываем в шарик и немного приминаем.
Выкладываем печенье на противень. Его можно застелить фольгой или пергаментом.
Ставим противень в духовку, выпекаем печенье при 180 градусах около 20 минут до румяного цвета.
Перед подачей печенье можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Приятного Вам чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
