Рецепт: Салат из печени трески - с маринованными огурцами

И снова с вами любитель салатов всех мастей. Салат это совершенно простой в исполнении, любителям рыбьей печенки он придется по вкусу.
Для приготовления салата нам потребуется отварить морковь и картофель. После приготовления овощи стоит опустить для остывания в холодную воду, тогда они будут лучше чиститься. Картофель и морковь нарезаем мелкими кубиками.

Так же кубиками режем маринованные огурцы.

Крошим зеленый лук и добавляем его к овощам.

Добавляем печень трески. У меня каким-то чудесным образом в место печени в банке оказался паштет, но делу это не помешало, так как печень все равно пришлось бы измельчать вилкой.

Вливаем в салат несколько ложек оливкового масла. У меня ушло 3. Если есть необходимость солим. Мне было достаточно соли от огурцов и печени.

Перемешиваем салат, перекладываем в салатник и подаем к столу. Приятного аппетита!

Время указано без времени на варку овощей