Шоколадный манник


Репутация: +137
Все рецепты автора: 23
Дата публикации: 2016-03-03
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Шоколадный манник - с творожными шариками

Ингредиенты:
крупа манная - 1 ст.;
кефир - 1 ст.;
мука - 1,2 ст;
сахар-песок - 0,5 ст.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 3 шт.;
какао-порошок - 3 ст. л.;
творог - 200 гр;
кокосовая стружка - 3 ст. л.;
масло сливочное - для смазки;
глазурь шоколадная - для смазки;
малина - для украшения
Способ приготовления:
Добрый день! предлагаю Вашему вниманию простой и вкусный шоколадный манник с творожными шариками. Простой рецепт позволит приготовить любой мужчина. Праздничный манник порадует вас и ваших гостей.

Приготовление:

Шоколадный манник фото


для теста нам нужно 2 шт. яиц, 4 ст. л. сахара, 1 ст. манки, 1 ст. кефира, 1 ст. муки, 3 ст. л. какао-порошок, сода гашенная уксусом.

Стакан манки смешаем из стаканом кефира, оставим на 30 минут.

Шоколадный манник фото

Пока манка набухает, приготовим творожные шарики.

Шоколадный манник фото

Для шариков нужно: 1 яйцо, 200 гр. творога, кокосовая стружка, немножко муки, 3 ст. л. сахара.
Все ингредиенты смешаем.

Шоколадный манник фото

Шоколадный манник фото

Шоколадный манник фото

Сделаем маленькие шарики.

Шоколадный манник фото

Шоколадный манник фото

Отправим шарики в холодильник на 20 минут.
Приступим к приготовления теста. Манка набухла. Дальше яйца собьем миксером из сахаром.

Шоколадный манник фото

Добавим манку с кефиром.

Шоколадный манник фото

И остальные ингредиенты добавим: муку, какао, соду.
Перемешаем.

Шоколадный манник фото

Шоколадный манник фото

Шоколадный манник фото

Шоколадный манник фото

Выпекаем в мультиварке. У меня мультиварка Мирта.

Шоколадный манник фото

Чашу мультиварки разогрела, смазала дно сливочным маслом.

Шоколадный манник фото

Выливаю тесто в чашу.

Шоколадный манник фото

Выкладываю шарики.

Шоколадный манник фото

Закрываю крышку. Выбираю режим "Выпечка" при температуре 150 градусов, 35 минут.

Шоколадный манник фото

Время истекло. Мультиварка подала сигнал, ГОТОВО.

Шоколадный манник фото


Шоколадный манник фото


Чтоб придать пирогу праздничный вид, я обмажу его глазурью. Для этого купила пачку глазури, пара капель воды и получается идеальный крем для смазки.

Шоколадный манник фото

Шоколадный манник фото

Шоколадный манник фото

для украшения я выбрала свежую малину. Украшу на праздничную тематику.

Шоколадный манник фото

Шоколадный манник фото

Приятного аппетита!

Шоколадный манник фото



Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Sonya 31
Как аппетитно! ответить
kulinarochka
интересно получилось ответить
Оставить свой комментарий