Рецепт: Свиные ребрышки в томатном соусе - Свиные ребрышки тушенные в томатном соусе.

Свиные ребрышки порезать на порционные кусочки, хорошенько вымыть, и обжарить на сковороде.

После того как вы обжарите их с обеих сторон, выложите ребрышки в кастрюлю в которой они будут тушится.
Мелко порезанный лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета,

влейте в сковороду томатный сок.

После того как закипит, посолите, добавьте перец черный, красный, и измельченный чеснок. Так же я добавляла приправу "Итальянские травы", но можно и другую которая у вас есть под рукой, например, приправа "10 овощей".
Все перемешать и залить этим соусом мясо в кастрюле. И тушить его до готовности 1-1,5 часа.

Все наше блюдо готово, можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!