Добавить рецепт
aksy-yulyaРоссия, Краснодар
Репутация: +781Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2016-03-04
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Салат "Загадка" - с яичными блинчиками и чесноком
Ингредиенты:
сыр твердый - 300 грамм;
колбаса копченая - 300 грамм;
морковь - 2 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
крахмал - 1,5 ст.л.;
чеснок - 1-2 зубчика;
лук зеленый - 1 пучок;
соль - по вкусу;
масло растительное - 1-2 ст.л.;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
сыр твердый - 300 грамм;
колбаса копченая - 300 грамм;
морковь - 2 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
крахмал - 1,5 ст.л.;
чеснок - 1-2 зубчика;
лук зеленый - 1 пучок;
соль - по вкусу;
масло растительное - 1-2 ст.л.;
майонез - по вкусу
Всем доброго времени суток.
Сегодня у меня именины и я встречаю гостей. Долго выбирала меню для праздничного ужина и вот решила приготовить вот такой вкусный и сытный салат под названием "Загадка".
Для его приготовления нам потребуются яичные блинчики: взбиваем яйца с крахмалом, соли по вкусу.
При таком количестве продуктов получается примерно 5 блинчиков.
Их жарим с двух сторон на растительном масле,
Сыр (у меня пошехонский) тру на средней терке.
Морковь также тру на терке для корейской моркови.
Колбасу режу тонкой соломкой.
Зеленый лук мелко крошу.
Чеснок пропускаю через пресс.
Все ингредиенты смешиваю.
Все заправляю майонезов.
Даю ему немного постоять и пропитаться, а затем подаю к столу.
Приятного всем аппетита!
Сегодня у меня именины и я встречаю гостей. Долго выбирала меню для праздничного ужина и вот решила приготовить вот такой вкусный и сытный салат под названием "Загадка".
Для его приготовления нам потребуются яичные блинчики: взбиваем яйца с крахмалом, соли по вкусу.
При таком количестве продуктов получается примерно 5 блинчиков.
Их жарим с двух сторон на растительном масле,
Сыр (у меня пошехонский) тру на средней терке.
Морковь также тру на терке для корейской моркови.
Колбасу режу тонкой соломкой.
Зеленый лук мелко крошу.
Чеснок пропускаю через пресс.
Все ингредиенты смешиваю.
Все заправляю майонезов.
Даю ему немного постоять и пропитаться, а затем подаю к столу.
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
