Рецепт: Американский шоколадный пирог Crazy Cake - "вкусный бюджетный десерт"

Хочу предложить Вам отличный бюджетный шоколадный американский пирог "Crazy Cake". Его придумали в США в период дефицита. Пирог имеет простой состав продуктов, но при этом очень вкусный. В состав пирога не входит масло.
Для пирога нам понадобится:

В глубокой емкости смешиваем сухие ингредиенты: просеянную пшеничную муку (2 ст.), разрыхлитель (4 ч. л.), сахар (1,5 ст.), какао-порошок (6 ст. л.).

Молоко (2 ст.) немного нагреваем и заливаем им сухие ингредиенты, аккуратно перемешиваем.

Долго перемешивать и взбивать не нужно.

Готовое тесто выкладываем в форму и отправляем в духовку на 40-45 минут выпекаться при температуре 180 градусов.

Пока пирог выпекается можно приступить к подготовке крема.
Для крема будем использовать:

В кастрюльку выкладываем сахар (1 ст.), пшеничную муку (3 ст. л.) и куриное яйцо (1 шт.) хорошо перемешиваем.

В яичную массу вливаем молоко (2 ст.) и отправляем на небольшой огонь, постоянно помешивая доводим крем до кипения, варим до нужной густой консистенции.

Готовый остывший пирог разрезаем на 2 части и смазываем его теплым кремом, обильно посыпаем измельченными грецкими орехами (орехи я добавила сама, в оригинальном рецепте их не было).

Пирог оставляем на время настоятся, полностью остыть и приглашаем всех на чаепитие.

Приятного аппетита!!!