Рецепт: Плетенка с шоколадом - из слоеного теста
Ингредиенты:
тесто слоеное - 1 уп;
шоколад молочный - 1 п.;
сахар-песок - для присыпки
Способ приготовления:
тесто слоеное - 1 уп;
шоколад молочный - 1 п.;
сахар-песок - для присыпки
И вновь приходит на помощь готовое слоеное тесто. Оно может быть основой для всего чего угодно. Этот десерт невероятно просто, быстр и вкусен. времени на его приготовление уходит крайне мало. Так как тесто вам потребуется всего лишь растаять.
Растаявшее тесто из трех кусков мы соединяем прищипывая края в один.
В середину выкладываем плитку молочного шоколада. В принципе шоколад может быть любым, на ваше усмотрение. Хоть белый хоть горький, хоть с орехами. У меня был просто молочный классический шоколад без добавок.
Разрезаем боковые части на 4 полоски, верх надрезаем так, что бы хоть сантиметр загибалось на шоколад. Если боковые полоски будут слишком длинные, их можно немного обрезать, а из обрезков сделать, например печенье. У меня была в этот раз шоколадка длиннее чем планировалось и уже. Потому хвосты пришлось обрезать.
Потом укладываем эти хвосты из теста по принципу косички "рыбий хвост"
Укладываем нашу плетенку на промасленные пергамент и посыпаем сахаром. Отправляем в разогретую духовку
и выпекаем до золотистого цвета.
Один минус у этой плетенки - съедают ее практически молниеносно.
Растаявшее тесто из трех кусков мы соединяем прищипывая края в один.
В середину выкладываем плитку молочного шоколада. В принципе шоколад может быть любым, на ваше усмотрение. Хоть белый хоть горький, хоть с орехами. У меня был просто молочный классический шоколад без добавок.
Разрезаем боковые части на 4 полоски, верх надрезаем так, что бы хоть сантиметр загибалось на шоколад. Если боковые полоски будут слишком длинные, их можно немного обрезать, а из обрезков сделать, например печенье. У меня была в этот раз шоколадка длиннее чем планировалось и уже. Потому хвосты пришлось обрезать.
Потом укладываем эти хвосты из теста по принципу косички "рыбий хвост"
Укладываем нашу плетенку на промасленные пергамент и посыпаем сахаром. Отправляем в разогретую духовку
и выпекаем до золотистого цвета.
Один минус у этой плетенки - съедают ее практически молниеносно.
Время приготовления: 30 мин.

milagra200886 · 2016-03-05 21:00:51
Быстро, просто и вкусно! А у меня всё руки не дойдут приготовить - шоколад улетает, не дождавшись теста, или тесто расходуется, пока шоколада в доме нет.
ответить