Творожная запеканка без муки и манки


Репутация: +1385
Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2016-03-06
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Творожная запеканка без муки и манки - с черной смородиной

Ингредиенты:
творог 10% - 300 г;
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 3 ст.л;
соль - 1 щепотка;
сода пищевая - 0,5 ч.л;
мука пшеничная - 3 ст.л;
черная смородина - 150 г
Способ приготовления:
Творожная запеканка очень вкусное и полезное лакомство, как для взрослых так и для детей, особенно когда в запеканке есть свежие фрукты. В нее можно класть любые фрукты по вкусу. Так как запеканку я готовила зимой, то решила положить в нее большое количество замороженной смородины.

Творожная запеканка без муки и манки фото


Творог выкладываем в большую миску и разминаем его вилкой.

Творожная запеканка без муки и манки фото


Туда же вбиваем три яйца.

Творожная запеканка без муки и манки фото


Добавляем 3 столовых ложки сахара; 0,5 чайной ложки соды; щепотку соли.

Творожная запеканка без муки и манки фото


Творожная запеканка без муки и манки фото


Творожная запеканка без муки и манки фото


Также добавляем 3 столовых ложки муки и тщательно все перемешиваем до однородной массы.

Творожная запеканка без муки и манки фото


Творожная запеканка без муки и манки фото


В готовую творожную массу добавляем черную смородину и хорошо все перемешиваем.

Творожная запеканка без муки и манки фото


Творожная запеканка без муки и манки фото


Творожная запеканка без муки и манки фото


Так как для выпечки я применяю силиконовую форму, я ее маслом не смазываю, а сразу высыпаю всю творожную массу в нее и равномерно распределяю.

Творожная запеканка без муки и манки фото


Ставлю форму в духовку предварительно разогретую до 180 градусов и выпекаю 30-40 минут, пока не зарумянится сверху корочка.

Творожная запеканка без муки и манки фото


Творожная запеканка без муки и манки фото


В итоге получается очень красивая на вид и вкусная запеканка, к тому же еще и полезная.

Творожная запеканка без муки и манки фото


Творожная запеканка без муки и манки фото


Творожная запеканка без муки и манки фото


Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kulinarochka
очень яркая аппетитная запеканка! ответить
цук
Спасибо!:) ответить
Michaela
Название не подходит. У вас ведь с мукой рецепт! ответить
цук
мука чисто символически 3 ст.л, она даже не ощущается, можно обойтись и без нее. Я не вижу смысла создавать новое название для одного и того же рецепта запеканки. ответить
milagra200886
Какая вкуснятина вышла! ответить
zaedyvse
Творожная запеканка удалась! Тоже заметила не соответствие названию. ответить
Вера-Вера
Ярко! Полезно очень в это время года! ответить
Lacrimosa7002
Как же это красиво! ответить
цук
Спасибо! ответить
Anna999
сколько ягод! ответить
цук
Из-за ягод она становится еще вкуснее! ответить
Sonya 31
Красиво. ответить
kat34
уххх какой цвет!!супер ответить
цук
Спасибо! :) ответить
Рагнеда
Очень красивая и яркая запеканочка! ответить
Оставить свой комментарий